Belakangan ini, air fryer sering terlihat di platform-platform besar. Tapi, apa itu air fryer, dan apa yang bisa membuat makanan enak? Mari kita pelajari lebih lanjut.
Apa itu penggoreng udara?
Penggorengan udara adalah jenis peralatan masak baru yang utamanya digunakan untuk memasak berbagai macam makanan. Alat ini menggunakan udara sebagai sumber pemanas dan dapat memanaskan makanan dengan cepat, dengan waktu memasak yang jauh lebih singkat dibandingkan penggorengan dalam tradisional.
Prinsip kerja air fryer
Penggorengan udara ini bekerja dengan menggunakan kipas besar yang memanaskan dan memampatkan udara, lalu menyemprotkannya melalui saluran ke makanan, menghasilkan permukaan yang renyah dalam waktu yang sangat singkat. Penggorengan udara ini juga dilengkapi pengontrol dengan sensor suhu yang secara otomatis menyesuaikan suhu dan waktu pemanasan berdasarkan jenis dan ketebalan makanan.
Cara menggunakan air fryer
Penggorengan udara sangat mudah digunakan, cukup masukkan makanan ke dalam penggorengan dan atur suhu serta waktu memasak. Secara umum, waktu memasak penggorengan udara sekitar 70% lebih singkat daripada penggorengan dalam tradisional. Penggorengan udara dapat digunakan untuk memasak berbagai macam makanan, seperti nugget ayam, kentang goreng, onion ring, sayap ayam, cumi-cumi, dll.
Keuntungan dari penggorengan udara
Pertama-tama, penggorengan udara bersifat anti lengket, yang dapat mengurangi penyerapan minyak dan lemak, yang baik untuk kesehatan; di saat yang sama, karena anti lengket, makanan akan lebih renyah; selain itu, penggorengan udara juga anti lengket, yang dapat menjamin cita rasa asli makanan.
Kedua, karena air fryer menggunakan udara sebagai sumber pemanas, maka lebih aman digunakan; selain itu, air fryer mudah dibersihkan, Anda dapat langsung membersihkan bagian dalam dan luar tanpa khawatir dengan sisa minyak.
Terakhir, penggoreng udara ini dapat memanaskan makanan dengan cepat dalam waktu yang sangat singkat, dan waktu memasaknya jauh lebih singkat dibandingkan penggorengan dalam tradisional. Penggorengan ini juga dilengkapi sensor suhu yang dapat secara otomatis menyesuaikan suhu dan waktu pemanasan berdasarkan jenis dan ketebalan makanan, sehingga sangat mudah digunakan.
Secara keseluruhan, air fryer ini sangat cocok untuk Anda yang suka makan sehat. Cara kerjanya sederhana, mudah digunakan, dan dapat memasak makanan lezat dengan cepat dalam waktu singkat, menjadikannya alat masak yang tepat untuk dimiliki.
Waktu posting: 31-Jan-2023